食堂承包服務需要具備哪些優勢
食堂承包服務必須具備成本控制,擁有自產自銷的后勤基地,結合大規模集團采購、完善的成本控制,味美價更平, 每天近3萬人就餐,對供應商有著嚴格的評選并且決定價格, 在食材采購比其他膳食公司和自營有成本上的優勢。另外,加工過程控制嚴格,人員的統一培訓管理,自產自銷的后勤基地,使得在規范的管理下減少浪費,降低損耗,達到成本降低,實現企業與客戶的雙贏,讓膳食味美價更平,物超所值。
食堂承包服務必須具備物流配送,擁有大型齊備的物流中心,提供、便捷的食材配送服務, 港都公司擁有大型的功能齊備的物流中心,、、規范化的物流配送車隊及人員,隨時待崗,準時對食材進行統一配送,讓企業和員工無后顧自憂。
快餐行業前景廣闊
隨著中國經濟的發展,人們生活節奏的不斷加快,快餐以它簡便、快捷、價格低廉的優勢,已成為一種流行餐飲形式,天津快餐配送有著廣闊的市場空間。繁華的城市中寫字樓聳聳而立,大型的商業中心比比皆是,這些地方是眾多企業單位的聚集之地。據不完全統計,這些企業單位工作人員的午餐,95%以上都是在單位內吃快餐!餐飲行業營業額中,快餐占了近1/3,市場份額很可觀。
對與那些整天在寫字樓、商場里的公司白領和商戶們,繁忙的工作使他們能在快餐店里,踏踏實實的吃頓午飯都變得了。而種快餐供應商的外送業務都有較高的消費額限制;店面租金成本高昂也使得產品價格較高;且營業高峰時需要排隊。這使得快餐配送中心的營養套餐越來越受到人們的青睞!
快餐配送公司做好品牌營銷需要具備的要素
由于餐務委托是一項性非常強的工作,所以必需選拔一批員工擔任餐務委托。同時還要求服務人員熟悉操作順序,熟悉客人,掌握目標客源定位,對消費大戶、常客、熟客、領導以及周邊競爭等狀況要非常清晰和了解。餐務委托一旦上任就要立刻進入角色,就要用心、專心的工作,同時餐務委托一定要有忍辱負重的事業心和組織宣傳能力,具備語言家的水平,同時也要是市場營銷和公關營銷的高手,能注重部門間的溝通和關注信息反饋,處事穩重、迅速、及時、敏捷,辦事有節奏感,在操作方面要、正確、誠實守信及創新。收集信息。當今是信息時代,信息也是生產力。有了信息,營銷才可能有其相應的對策及方式,才可以迎接挑戰、取得營銷的勝利。通過信息能了解賓客的消費心理需求,獲得合理化建議,然后與相關部門一起采取營銷措施,能在產品上、服務上得以不時改革和完善。通過所獲得的信息也可以拉近賓客與餐廳之間的距離,增強賓客滿意度。營銷意識。